DETAILED NOTES ON 花膠

花膠是大型魚類的魚鰾經過脫水而成的膠狀乾製品，屬於乾海產類，而「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。由於魚鰾的堅硬程度及大小各有不同，故曬乾及加工而成的花膠亦有不同，大致分為廣肚、扎膠、筒膠及炸肚四種。陽明馬光中醫診所中醫師陳柏太指出，�

花膠功效與禁忌！花膠可以天天吃嗎？膽固醇高可以吃花膠嗎？以下和大家分享花膠營養價值、各種花膠功效、花膠禁忌，以及秋冬花膠湯食譜推介！在挑選時，應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口，不會有腥味�

花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。Picking EWG Verified goods indicates lowering chemical compounds of worry and supporting firms that happen to be devote

花膠，是一種珍貴的傳統中藥材，十分受歡迎。它富含多種營養成分，對人體健康有極大幫助。 花膠的主要功效包括促進血液循環、美白肌膚以及調節情緒等。實驗數據顯示，花膠能夠有效 強抵抗力此外，花膠也富含蛋白質，對身體功能有重要的作用。傳統中醫認